陕西工商职业学院三年制中职招生专业
来源:中瑞酒店管理学院 作者:李茜 发表时间:2018-11-15 23:02:10  字号:

序号

        学院

   专业名称

招生对象

 学制

 毕业学历

 毕业证颁发单位

  1

 

 

 

 

中瑞酒店管理学院

   旅游外语

 

 

 应、往届初中毕业生

 

 

 

  三年

  

  

 

   中专

 

 

 

陕西工商职业学院

  2

   航空服务

  3

  高星级饭店

  运营与管理

  4

旅游服务与管理


  5

  中餐烹饪与

   营养膳食

  6

   西餐烹饪



专业介绍:


1高星级饭店运营与管理

 

   高星级饭店运营与管理专业被国家教育部确定为全国职业旅游类示范专业点,陕西省教育厅省级示范专业本专业以旅游服务职业技能教育为核心,主要面向旅游行业的国际五星级以上酒店、高星级饭店、高档度假村、精品饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业,培养从事餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门服务、运营与管理的可持续发展的高素质国际化技术技能人才,具有三十年的教学、管理经验,现已成为西北地区旅游业中、高级服务人员和管理人员的培养基地。

      就业方向:

      旅游行业的国际五星级以上酒店、高星级饭店、高档度假村、精品饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业;旅游行政管理部门、行业协会、会展中心等单位;阿联酋、日本等国外业。

  

                        

                  酒店专业企业教学                                   酒店专业日式料理企业教学


2航空服务专业:

 

    航空服务专业已成立近十年, 是经教育主管部门批准开设航空服务专业的公办职业院校之一。本专业拥有一支高素质的师资队伍,具有丰富的办学经验。主要面向各机场、航空公司、航空运输服务公司、空管、航油公司以及机场配套的酒店、商场、餐饮等航空公司相关企业,培养具备高素质、高技能的航空服务及管理人才。

      就业方向:

      主要从事与航空公司有关联的航空售票服务、通用服务、值机服务、行李服务、安检服务、联检服务、引导服务、货物运输以及机场酒店的餐饮、客房、前厅、销售等部门的服务、运营与管理工作。

 

                       

     航空专业礼仪展示                                 航空专业礼仪展示

 

3旅游服务与管理

 

旅游服务与管理专业是陕西省教育厅省级示范专业。培养目标是为旅行社培养合格的汉语导游人员、计调人员及初中级管理人员等具有较强就业能力和一定创业能力,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。不断创新办学模式,积极贯彻“立德树人,服务发展,促进就业”的办学方针,依托旅游行业,实施产学结合,推进校企合作,广开就业渠道,打造独具特色的冠名班,在“订单式”培养上下功夫。先后与西安国旅、陕西海外国际旅行社、陕西运通国际旅行社、陕西携程百事通国际旅行社等旅游企业互为培训基地和人力资源基地。聘请企业高管和从业人员为“客座教授”和“企业导师”参与教学与实训、实习,为学生的学习、实习与就业提供了有力的保证。

      就业方向:

      面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作,主要岗位有导游员、旅行社计调员、旅行社外联员、景区讲解员、展览讲解员等。

 

                         

        旅游专业实景教学                                  旅游专业实景教学

 

4、旅游外语专业

 

      旅游韩语方向:

      配套和服务三星存储芯片项目及附属项目落户西安,经省教育厅同意,开设旅游外语专业韩语精品班,培养具有韩语专业技能的旅游商贸从业人员。同时,我院与韩国东亚大学签订协议,我院韩语学生毕业,通过韩语测试,可去东亚大学继续学习深造,取得大专学历。

      就业方向:

      主要面向星级以上酒店、旅游企业,具有国际商务活动的韩资企业、合资企业、驻华外国商社、中外金融保险机构等企事业单位,从事外贸销售、外贸翻译、涉外商务代理、货运代理、涉外商务咨询、商务文秘和其他涉外商贸服务工作。

  

                      

                 韩语方向实景教学                               韩语外教授课

 

    旅游日语方向介绍

      本专业创立于1995年,是我院国际化办学模式下的亮点专业。通过与日本国际友好饭店协会合作,实行国内日语学习+日本酒店实习的产学结合模式,培养出可以满足高平台就业的综合性日语人才。学生可带薪赴日本研修一年,可直接免试攻读本专业友好学校—日本东亚大学或自助选择日、中名校专升本学习,另外还可在西安本地的高端日本料理店进行国内实习锻炼,全海外进修日语专业教师和日本专家授课。

      就业方向:

     主要面向星级以上酒店、旅游企业,具有国际商务活动的日资企业、合资企业、驻华外国商社、中外金融保险机构等企事业单位,从事外贸销售、外贸翻译、涉外商务代理、货运代理、涉外商务咨询、商务文秘和其他涉外商贸服务工作

      

                        

          日语方向户外教学                              赴日研修生生活照


        旅游英语方向介绍:

     以培养赴阿联酋迪拜、阿布扎比或美国、新加坡等英语国家、地区研修生为主要目的,强化英语教学,塑造精品专业,突出出国研修特色。同时,积极与国外院校合作,为学生学历提升提供平台和管道。2016年至今,我校与新加坡科文学院、美国ECC社区大学、瑞士洛桑酒店管理学院、瑞士B.H.M.S(工商酒店管理学院)签订合作协议。我校毕业生(英语及其他专业)有意愿继续提高自己的学历及获得国外工作学习经验者,可参加这些学院的培训及选拔考试,通过后完成一年学业即可获得三所学院颁发并被我国及其他欧美国家承认的大专或本科学历。对未来的继续教育和就业都有极大的帮助。

      就业方向:

     主要面向星级以上酒店、旅游企业,具有国际商务活动的外资企业、驻华外国商社、中外金融保险机构等企事业单位,从事外贸销售、外贸翻译、涉外商务代理、货运代理、涉外商务咨询、商务文秘和其他涉外商贸服务工作。


                         

         英语方向学生参加陕西省技能大赛               英语方向学生与香港学生交流学习

 

5西餐烹饪


     专业介绍:

      西餐烹饪专业为我院新型专业2013年开始招生因现代社会发展需求中西文化的传播和交流,西餐饮食越来越受到人们的喜欢。我院开设了西餐烹饪专业,经过5年的教学运营,该专业学生毕业紧俏,就业在人才培养中推行工学结合校企合作的人才培养模式,同企业共同商讨人才培养方案,引进企业导师授课机制采取模块化教学方法由浅入深,由易到难,教师示范,学生练习,实施学中做,做中练,中学的教学模式,培养具有积极向上乐观好学的人生态度健康健全的身心素质,良好的职业道德,有较为扎实的文化基础知识和专业理论知识水平有扎实的专业基本功和实践技能,能独立解决工作中的综合问题的应用型高技能人才

       就业方向:

       毕业后从事星级酒店西餐厨房西饼房大中型餐饮行业西厨房西点间,高级会所西餐西点房、豪华邮轮等西厨房的技术人才和初中级管理人才

 

                    

    西餐专业学生教学成果展示                     西餐专业学生教学成果展示

 

6中餐烹饪与营养膳食


 专业介绍:

      中餐烹饪与膳食营养专业为我院传统重点专业,有30年的办学历史,积累了丰富的教学管理经验。社会需求量大就业前景好。在人才培养中推行工学结合的人才培养模式,教学中采取模块化教学方法由浅入深,由易到难,教师示范,学生练习,实施学中做,做中练,中学的教学模式,培养具有积极向上乐观好学的人生态度健康健全的身心素质,良好的职业道德,有较为扎实的文化基础知识和专业理论知识水平有扎实的专业基本功和实践技能,能独立任职并能解决工作中的综合问题的应用型高技能人才

     就业方向:

      毕业后从事星级酒店中餐厨房大中型餐饮行业厨房、高级会所、豪华邮轮等厨房的技术人才和初中级管理人才

 

                         

          中餐热菜教学现场                               中餐面点教学现场


 





相关新闻

友情链接